为切实做好基层部队的后勤保障工作，积极创造和谐的服役环境，进而确保队伍高度稳定，黄南支队落实“四个到位”，切实做好官兵伙食管理工作。
一是基层主管管理到位。基层主管是中队的当家人，全面负责中队的各项事宜，有责任管理好中队的伙食。中队以指导员为经委会主任，亲自抓好各项伙食管理制度的落实，在发扬民主的同时严格管理，严把饭菜质量和卫生关，确保新兵吃饱吃好，确保不发生安全事故。
二是经委会民主作用发挥到位。经委会民主作用发挥的好坏，直接关系着中队伙食的质量。中队充分发挥经委会对伙食的监督和管理作用，充分发扬民主，经常性的组织经委会对中队伙食进行评议，及时对食谱进行修改，确保中队伙食符合官兵口味，吃的放心满意。
三是司务长跟班作业到位。司务长是中队的“管家人”，伙食管理主要取决于司务长，要真正管理好中队伙食，司务长跟班作业是关键。中队司务长在管理好粮食、蔬菜的采购，菜式更新，卫生消毒的同时，亲自动手操作和指导，按司务长职责认真落实好各项工作，管理好中队伙食。
四是厨房值班员监督到位。厨房值班员认真履行职责，对落实伙食起民主监督作用，中队专门选派有责任心、工作认真的人员来担任厨房值班员，增强了中队伙食管理透明度，增强了厨房值班员责任意识和工作标准，积极树立以中队为家，为官兵服务的思想。
原作者：冶立伟 审核：董志强