11月1日上午，第八届中国（中山·黄圃）国际食品博览会暨经贸洽谈会开幕式在广东省中山市黄圃镇隆重举行，原国家商务部副部长刘山在、中山市副市长冯煜荣，中山市黄圃镇党委书记刘文勇、镇长刘少卿，以及中国食品工业协会领导、黄圃镇其他人民政府领导、外宾等出席了开幕式。中山市公安消防支队对开幕式进行全程监控，确保了开幕式的消防安全。
开幕式举行前，中山市公安消防支队防火处黄进达副处长、黄圃消防大队邓港水大队长率队到现场开展保卫工作，详细了解了国际会展中心的消防安全管理措施，重点检查了国际会展中心的消防控制中心值班人员的操作熟悉程度、安全出口和疏散通道是否畅通情况、移动水泡和灭火器材等固定消防设施的完好情况。为确保开幕式及此处博览会的顺利进行，中山市公安消防支队派出1台消防车、6名指战员则按照保卫方案要求，在现场进行全程的保卫。开幕式圆满举行后，检查组再次进场进行跟踪检查消防安全情况，消防官兵积极做好展会期间的巡查工作，确保万无一失。
据悉，中山国际食博会自2005年创办，以骄人的成绩走过了七个春秋。本届食博会展览面积15000平米，共计500个标准展位，22个特装展位，300多家企业参与其中，展会持续四天，预计2000多家专业客商前来采购。食博会首开市场化之先河，实现了企业运作、政府支持的电子商务办展新模式，政府与企业强强联合，并积极响应广东省委省政府开展的“三打两建”行动，净化市场环境，推进黄圃镇食品产业的可持续发展。
