“我国的火灾电话是多少?”“灭火器的使用方法?”在酒店五楼会议室，通过摆摊设擂开展消防知识大比武，酒店50余名员工踊跃参加，现场气氛热烈。“我知道，火灾电话是119”
“扑救火灾时，应站在火场的上风向，正确使用灭火器主要为四个步骤：一是拔下保险销、二是一手握着紧喷管、三是另一首捏握压把、四是喷嘴对准火焰根部扫射……”针对评委提出的问题，员工们争相抢答着。
消防大队的王参谋表示：此次活动题目贴近酒店实际，涉及面广，员工们通过答题，在不知不觉中，增长了消防安全知识，提高了消防安全意识。
为进一步提高服务行业员工应急救援能力，掌握现场应急救援技能。1月13日，枣庄消防走进台儿庄大酒店指导消防知识竞猜及安全疏散演习等活动，收到了明显的成效。
