1月9日凌晨02时16分，福建泉州普明村天天乐超市对面一店面着火。
中队接到报警后，迅速出动3部车18名官兵火速赶往。
02时24分，消防中队官兵赶到现场，发现该店面的卷帘门已被打开，滚滚浓烟从里头不断的往外冒出，着火地点位于厨房，火势正处于发展状态。
消防指挥员立即展开火势侦查并向知情人士询问现场情况。在得知厨房里面还有两瓶液化气瓶后，指挥员立即下令：一组人员出一把水枪对着火点进行压制;二组人员绕道后门出一把水枪，防止火势蔓延;三组人员在一组人员的掩护下，进入到火场，在厨房里寻找液化瓶并将其送至安全地带。
15分钟后，明火已全部扑灭。为防止其复燃，消防官兵继续对厨房及其四周进行浇水，降低室内温度。在确定无复燃的可能后，消防官兵撤离了现场。
据老板介绍，他一点半关门后就去睡觉了，当时还好好的，不知怎么的就着火了，还好过路人看到帮忙报警，不然损失就更大了。
具体起火原因在进一步调查，所幸没有造成人员伤亡。
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