“在提升消防安全意识的同时，防火灭火和自救逃生知识对我们来说也必不可少。”4月24日，青莲食品有限公司协同海盐消防大队举办了消防安全知识培训及应急演练活动，进一步提高了企业自查火灾隐患的能力，增强了员工的消防安全意识以及自防、自救、逃生等防范能力，提高了抗击突发事件的应变能力。
大队防火参谋王晓首先对企业办公楼、市场营销部、地下车库、财务部等人员密集场所进行了消防安全检查。详细了解公司日常安全生产、消防安全管理状况，仔细检查了企业消防设施器材、安全疏散通道、化学危险品的储存使用、用电安全管理等情况，现场要求企业安全管理人员操作使用消防设施。同时，对发现的火灾隐患和不安全因素进行了登记和反馈。
“我们还真不知道自己公司内存在这么多消防隐患。这次消防大队的上门检查也教会了我们自查火灾隐患，以后我们要开展好经常性的火灾隐患自查。”公司邵经理如实说道。
8点15分，公司全体员工齐聚开阔地，仔细聆听消防专题讲座。大队防火参谋王晓针对全县火灾的特点和近年来的典型火灾案例，用简单易懂的语言就燃烧的基本原理、怎样报警、灭火的基础知识、火场逃生自救的技巧、预防火灾应注意的事项和保护消防设施器材的重要性以及破坏设施所承担的法律责任进行了详细说明，具体讲解环节中还不时穿插了“现场提问”等内容，使整个讲座丰富多彩，寓教于乐，“学生”们乐于接受。
理论学得好不好，实践体验见分晓，王参谋现场演示了灭火器的使用方法，一米多高的熊熊烈焰在灭火器的喷射下顿时化为乌烟。为了使员工们更直观的体验灭火场景，员工纷纷自告奋勇进行了灭火器操作，争相过了一把“消防瘾”。
“各位同事，现在二楼发生火灾，请保持镇定，尽快撤离至地面”……上午9时许，伴随着刺耳的警报声，疏散逃生演习正式开始。只见办公大楼内滚滚浓烟向外冒出，听见楼道内有人大喊“着火了！着火了！”单位人员接到报告后，迅速启动应急预案，在抓紧时间控制火势、组织楼内人员有序疏散的同时，拨打“119”和“120”请求紧急救援。员工们在公司专职消防队员的组织、引导下，用湿毛巾捂住口鼻、猫着腰，有秩序地迅速向安全出口疏散，在安全区域集合。短短的3分钟内120余名员工全部安全疏散到开阔地，疏散完毕后，各小组对疏散人员进行了清点，确保无人员遗漏办公楼中。整个逃生疏散在大队官兵的全程配合指导下圆满结束。
“通过消防演练，我们明白了在发生火灾时应通过什么路径尽快逃离火灾现场和使用消防器具求生。”该公司的员工张小姐说。
培训结束后，青莲食品有限公司负责人深有感触地表示：通过组织员工学习消防知识并亲身体验了一次扑救初期火灾实战过程，达到了教育、培训员工的目的，增强了企业本身抗御火灾的能力，做到“防患于未然”，为企业的消防安全生产奠定了坚实的基础，同时也使自身单位的消防安全管理工作迈上了一个新的台阶。（来源：嘉兴消防支队 作者：陈怡 消防天下）
