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产品详情
一、系统简介
我司自主研发生产的CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置，已通过国家因定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心（CNCF)以国家最新公共安全行业标准GA498-2012〈厨房设备灭火装置〉为检验依据的型式检验。
“君道” CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置能快速有效的扑灭厨房设备的灶具（炒菜锅、深炸锅、烧烤炉等 ）、吸烟罩及排烟管道内三个部位发生的火灾。该装罝对厨房设备进行24小时监控，当厨房设备发生火灾时，装置自动报警，同时自动关闭燃料阀和排烟道风机，在达到设定报警时间后，对着火点喷射细水雾；火灾扑灭后，装罝自动喷洒冷却水对灶具进行冷却，以确保灭火的有效性。该装罝及系统具有设计新颍、高效环保、维护及使用成本低等特点。
“君道”CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置是由控制盘、灭火剂储瓶、驱动气体储瓶、启动电磁铁、水流电磁阀及备用电源等组成的壁挂式自动灭火装置。灭火装置与外部的灭火管网、喷嘴、感温器及电气线路构成厨房设备灭火系统。
“君道”CMQDS12-1-JD型厨房设备细水雾灭火装置可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院、部队等大型餐饮行业及工矿企亊业单位的厨房（中西式灶具均可使用）。
二、工作原理
厨房设备细水雾灭火装置采用细水雾喷放技术扑灭营业型厨房设备中的灶台集油烟罩及排烟道内火灾的灭火装置。
当厨房灶台油锅内的食用油因高温产生自燃或集油烟罩及排烟管道内的油垢遇到火星燃烧，且温度达到温度探测器动作设定值时，装置发出声光报警，同时关闭燃料阀、切断排烟道风机及厨房设备电源，并输出火灾信号。当满足了报瞥联动延时的设定时间后，对着火点喷射细水雾进行灭火，灭火后装置自动喷洒冷却水（保持水压≥0.3MPa，冷却时间大于20min ),以防若火点复燃。
厨房设备细水雾灭火装置可配装可燃气体浓度探测器，当厨房内因泄漏而积聚的可燃气体的浓度超标时，装置发出报轚倍号并自动关闭燃气阀。
厨房设备细水雾灭火装置采用电控和气动相结合的驱动方式，具备自动、手动及机械应急启动三种启动方式。
▲ 安装示意图
▲ 厨房设备细水雾灭火装置
▲ 厨房设备细水雾灭火装置安装示意图
三、厨房设备灭火装置产品对比表
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对比项目 |
保护范围 |
灭火剂 |
灭火剂使用寿命 |
灭火剂性能 |
火灾探测部件 |
装置维护 |
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CMQDS12-1-JD型产品 |
能有效对灶台、吸烟罩 和摊烟管道进行保护 |
自来水 |
5年 |
灭火效率高，无油火飞溅，安全 环保，无污染。 |
自动感温器，灭火后无需更换 |
灭火剂二次充装方便快捷且费用低 |
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其它产品 |
仅保护灶台，对吸烟罩和排烟管道不能进行有 效的保护 |
泡沬 或其它化学药刑 |
3年以下 |
灭火后有化学残 留物污染。 |
易熔合金（机械式启 动)，灭火后需更换 |
灭火剂二次充装过程较为繁琐且费用高 |
四、技术参数
| ● 产品型号CMQDS12-1-JD ● 工作电源 AC220V±15%/300W ● 感温器动作温度：150℃ ● 灭火剂及容盪水15L |
● 驱动气体及容量氮气4L ● 驱动气体储存压力：5.5±0.5MPa ● 喷嘴数量≤12只 ● 外形尺寸：780 x 560 x260mm |